Главная » Архив меток: Питание

Архив меток: Питание

Целиакия у детей: как жить ребенку без печенек, сэндвичей, макарошек… и какао?

Целиакия у детей встречается не реже, чем у взрослых — примерно у одного из 150 ребятишек с детства и на всю жизнь сохраняются «враждебные» отношения со всеми продуктами питания, содержащими глютен. Что это за вещество такое — глютен? Насколько велико его присутствие в нашем повседневном рационе? И почему его как огня должны опасаться дети с диагнозом «целиакия»? Целиакия — это ...

Читать далее »