Длительные диеты, частое голодание нередко приводят к обратному эффекту: организм испытывает стресс и при выходе из диеты пытается создать запасы на случай новой голодовки, когда он недополучал необходимые вещества. Вес быстро восстанавливается. Эффективным, долго сохраняющим результат методом в плане похудения и очищения являются разгрузочные дни. Существует немало рекомендованных продуктов для проведения однодневной диеты. Наиболее популярными из них стали яблоки за их доступность и действие, которое они оказывают на организм.
Чем полезны яблоки при проведении разгрузки
Разгрузочные дни восстанавливают обменные процессы, дают организму отдохнуть&. Яблоки – полезные и доступные фрукты. Их относят к так называемым местным& плодам, то есть произрастающим на территории России. Знакомый с ними организм хорошо воспринимает и усваивает их. Аллергия на эти фрукты бывает крайне редко, разгрузочные дни на их основе практически не имеют противопоказаний и разрешены даже в период беременности:
- Богатый состав обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами (витамины С, РР, группы В, калий, кальций, магний, железо).
- Клетчатка, в большом количестве содержащаяся в кожуре, организует правильную работу ЖКТ, выводит шлаки, токсины и продукты распада.
- Антиоксиданты замедляют старение и защищают от негативного влияния окружающей среды.
- Разгрузочные дни на яблоках показаны гипертоникам. Содержащийся в плодах пектин способствует выведению холестерина, что является основной причиной образования атеросклеротических бляшек.
- Яблоки – продукт низкокалорийный. Обладает мочегонным действием, помимо шлаков, выводится и лишняя жидкость.
- Печеные фрукты – это мягкое слабительное, которое очистит кишечник, не доставляя дискомфорта.
- Врачи советуют разжевывать семена яблок: в них присутствует легко усваиваемый йод.
Разгрузочные дни, проводимые на яблоках, не просто очищают организм, но и нормализуют вес, избавляя от 1-2 килограмм. Происходит это в основном за счет выведения шлаков, токсинов, лишней жидкости, очищения кишечника. Яблоки помогают избавиться от отеков, не нарушая при этом водного баланса, а высокое содержание калия и магния поддерживает работу сердечной мышцы.
Особенности проведения разгрузки на яблоках
Для однодневной диеты лучше не брать кислые сорта яблок, так как они способствуют выработке желудочного сока, что провоцирует усиление аппетита. На слишком сладких сортах также не стоит останавливаться из-за высокого содержания сахара. Предпочтительнее брать зеленые и желтые фрукты.
Для очищения желательно использовать яблоки, собранные в саду, купленные у проверенных садоводов. В свежесобранных плодах будет большее количество витаминов и минералов, которые имеют свойство разрушаться со временем. Фрукты, которые подвергались длительной транспортировке и хранению, часто обрабатывают специальными составами, предотвращающими их порчу. Вреда они не принесут, но и пользы будет немного. Именно поэтому диетологи советуют проводить разгрузочный день на яблоках летом и осенью, во время сбора урожая. Зимой можно подобрать другие, не менее эффективные виды разгрузки.
Для правильной работы желудка и большего эффекта от разгрузочного дня важно придерживаться режима и употреблять яблоки через равные промежутки времени. Воду желательно пить за 15 минут до или через полчаса после того, как были съедены фрукты.
Перед разгрузкой необходимо употреблять низкокалорийную, легкую пищу: тушеные овощи, кисломолочные продукты, нежирное мясо. Не стоит наедаться, зная, что завтра придется голодать. В этом случае организм будет освобождаться от лишней пищи, и никакого эффекта не будет.
На следующий день также нужно следить за своим меню. Не нагружать его тяжелой пищей, иначе килограммы, от которых удалось избавиться, вернуться очень быстро, а организм вновь окажется зашлакованным.
Необходимо пить не менее 2 литров жидкости. Это может быть чистая вода без газа, зеленый или травяной чай без сахара. Можно выпить стакан свежевыжатого яблочного сока в первой половине дня. Только увлекаться им не стоит, так как в таких напитках достаточное количество сахара, нежелательного в разгрузочный день.
Видео: Общие правила разгрузочных дней в программе Все буде добре&
Варианты яблочных разгрузочных дней
Вариантов яблочных однодневных диет немало. Хорошо сочетаются фрукты с творогом и кисломолочными напитками (кефиром, натуральным йогуртом), медом. Яблоки можно употреблять как свежие, так и запеченные в духовке. Нужно учесть, что в поддавшихся тепловой обработке фруктах заметно снижается содержание некоторых веществ (например, витамина С). Проводить разгрузочный день на яблоках желательно не чаще раза в 1-2 недели, иначе можно спровоцировать расстройство желудка, длительную диарею.
Классическая разгрузка на яблоках
Для проведения классического разгрузочного дня понадобится 1,5-2 килограмма свежих фруктов и не менее 2 литров жидкости (вода, чаи, отвары без сахара). Разделить полученное количество яблок на 5 -6 порций и съедать через равные промежутки времени. Некоторое количество плодов можно запечь.
Следует помнить: Классический вариант разгрузочного дня на свежих яблоках подойдет людям с совершенно здоровой пищеварительной системой, так как это довольно агрессивно действующий на желудок продукт.
Творожно-яблочный день
Часто диетологи советуют дополнять яблоки творогом. Творог берется не более 5% жирности. Творог сглаживает раздражающее действие фруктов, успокаивает, кроме того, он прекрасно утоляет голод, поэтому разгрузочный день будет переноситься легче. Творога можно съесть не более 500 г в день, количество яблок снижается до 1 килограмма.
Вариантов употребления продуктов немало: чередовать яблоки с творогом через равные промежутки времени, приготовить творожную массу с добавлением плодов, съесть сначала творог, затем – яблоки. Можно все эти методы чередовать.
Яблочный день с кефиром
Еще один распространенный вид однодневной диеты, основанной на яблоках. За день нужно употребить 1,5 килограмма фруктов и 1,5 литра обезжиренного кефира, которые также делят на 5-6 порций.
Допускается приготовление йогуртов. Для этого порцию мелко порезанных яблок добавляют в стакан кефира. Делать напиток желательно один раз, с утра или вечером, а в остальное время фрукты и кефир употребляются раздельно: сначала съесть отмеренную порцию яблок, через полчаса выпить стакан кефира.
Разгрузка на яблоках с корицей и медом
Необходимое количество фруктов (1,5-2 кг) разрезать на половинки, удалить сердцевину. Смазать каждую половинку небольшим количеством меда, присыпать сверху корицей. Поставить запекать в духовку до состояния легкой мягкости. Разделить на 5-6 порций, есть через равные промежутки времени. Это очень вкусная и полезная разгрузка.
Противопоказания и меры предосторожности
Нельзя проводить разгрузочный день на свежих яблоках людям, имеющим в анамнезе язву желудка, гастрит, любые другие заболевания пищеварительной системы. Есть запеченные фрукты им не запрещено. Кроме того, не рекомендованы яблочные дни при следующих состояниях:
- хронические болезни в стадии обострения;
- недавно перенесенные респираторные заболевания;
- желчекаменная и мочекаменная болезни;
- ослабленный организм;
- послеоперационные состояния.
Во время беременности и в период грудного вскармливания проводить разгрузочные монодиеты (то есть только на яблоках) не рекомендуется. А вот в сочетании с творогом или кефиром яблоки не навредят.
Нужно помнить: Яблоки ведут к повышенному газообразованию, что грозит тонусом матки или коликами у малыша. Если наблюдается подобная реакция, свежие фрукты можно заменить на запеченные.
