Главная » Архив меток: Еда

Архив меток: Еда

Рис может накапливать токсины и становиться опасным

Просмотров: 0 Комментариев: 0 Грунтовые воды превращают один из самых популярных в мире злаков в очень опасную для здоровья пищу. Американские ученые из университета Индианы пришли к выводу, что зерна риса могут накапливать в себе мышьяк и другие токсины, которые попадают в организм человека при их употреблении. Исследователи оценили, сколько мышьяка и других токсинов содержится в рисе, выращенном в разных ...

Читать далее »

Лучше продукты для профилактики диабета

Просмотров: 0 Комментариев: 0 Ученые постоянно изучают свойства разных продуктов и некоторые из них весьма успешны в профилактике сахарного диабета. Тем, кто уже столкнулся с проблемой повышенного сахара в крови или просто хочет нормализовать свой метаболизм, стоит обратить внимание на гречку. Это каша содержит много белка, витаминов, минералов и клетчатки. Регулярное употребление гречки помогает держать уровень сахара в крови под ...

Читать далее »

Не курица. Птицы, которым стоит оказаться на вашем столе

Просмотров: 0 Комментариев: 0 В России самая популярная птица, которую употребляют в пищу, это курица. Но сейчас на прилавках в изобилии представлены и другие птицы. Мясо птиц считается менее жирным, чем мясо животных. Но стоит знать, что это не всегда так – в невероятно полезном мясе утки втрое больше жира, чем в курице. Блюда из уток принято готовить только по ...

Читать далее »

Растительное молоко: что это такое и в чем его польза

Просмотров: 0 Комментариев: 0 Эксперты Роскачества рассказали о растительном молоке, которое сейчас набирает популярность у приверженцев многих видов питания. Прежде всего, растительное молоко это не молоко в привычном нам смысле. Оно представляет их себя смешанную с водой  вытяжку из семян, орехов или злаков или измельченную фракцию. По виду получившая жидкость действительно напоминает молоко, но обладает абсолютно иными свойствами. Большой популярностью ...

Читать далее »

Безвредная порция картофеля фри в разы меньше порции в кафе

Просмотров: 0 Комментариев: 0 Ученый из Гарварда Эрик Римм посчитал, сколько картофеля фри можно употреблять без вреда для здоровья. Картофель фри – далеко не самое полезное блюдо, это известно давно. Но, как и у всех продуктов, у картофеля фри есть допустимая норма, которая не причиняет вреда организму. Профессор Римм подсчитал количество вредных веществ, жира, соли и калорий в кусочке картофеля ...

Читать далее »

Продукты, которые лучше не есть на завтрак

Просмотров: 0 Комментариев: 0 Проанализировав самые популярные продукты, которые используются для приготовления завтрака, ученые составили рейтинг самых вредных из них. Американские диетологи рассказали, что чаще всего люди едят на завтрак яйца, бутерброды, каши, кофе и соки. Специалисты считают, что любой завтрак можно сделать полезным, но чаще всего он бывает вреден. Особенно диетологи советуют обращать внимание на то, с чем вы ...

Читать далее »

Пестициды: как они превращают полезные продукты во вредные

Просмотров: 0 Комментариев: 0 Ученые во всем мире ведут споры о том, причиняют ли пестициды безусловный вред. Пока их использование официально разрешено. С помощью пестицидов производители защищают плоды от различных напастей – плесени, паразитов, насекомых. Эти химические вещества используют повсеместно, как и удобрения. Без них могут обойтись,  разве что, небольшие органические хозяйства. Но стоит учитывать, что в нашей стране нет ...

Читать далее »

Российские учёные изобрели съедобную посуду

Просмотров: 0 Комментариев: 0 Исследование принадлежит сотрудникам университета в Самаре. Специалисты создали стаканы, которые не нужно мыть или перерабатывать, ведь их можно просто взять и съесть. Как рассказывают сами авторы исследования, свою совершенно безотходную посуду они придумывали для космического питания. Изначально для работником МКС создавалась съедобная пищевая пленка. Это очень нужная вещь, ведь на космической станции и так тесно, а ...

Читать далее »

Яйца защищают женщин от рака

Просмотров: 0 Комментариев: 0 В мире науке давно ведутся споры о вреде и пользе куриных яиц. Долгое время считалось, что из-за состава желтка ими лучше не увлекаться, но новые данные показывают обратное. Американские ученые выяснили, что женщины, которые с детского возраста едят много яиц, менее подвержены развитию рака груди  и репродуктивных органов. Риск снижается примерно на 25%. Кроме того, любительницы ...

Читать далее »

Чем полезно козье молоко

Просмотров: 0 Комментариев: 0 Козье молоко считается более полезным, чем молоко коровы. Сегодня козье молоко и продукты из него пользуются большой популярностью благодаря огромной пользе и необычному вкусу. Козье молоко усваивается лучше, чем коровье. Его можно давать детям с одного года, а аллергии оно практически не вызывает. Кроме того, в нем очень мало лактозы. Козье молоко жирнее коровьего, но также ...

Читать далее »