Рецепты правильного питания для похудения

Правильное питание — это не только очень полезно, но и очень вкусно. Мало кто знает, что из полезных продуктов можно приготовить очень большое количество разнообразных блюд, и при этом они будут потрясающе вкусными. Сегодня мы поговорим о том, почему именно стоит начать правильно питаться, а также рассмотрим самые популярные рецепты правильного питания для похудения.

Питание должно быть полезным и вкусным

Перейти на правильное питание для многих кажется очень сложным. Обычно мы придумываем множество отмазок, только чтобы оттянуть знакомство с полезными продуктами. На самом деле

полезное питание не только поможет вам избавиться от лишних килограммов, но также поможет вам укрепить свое здоровье и иммунитет.

В основном о правильном питании задумываются люди, у которых есть лишние килограммы. Основной ошибкой в их питании является то, что они сначала начинают кушать правильно и сбрасывают желаемые килограммы, но потом они резко бросают такое питание и наедают не только то, что им удалось сбросить, но и энное количество килограммов сверху. Мало того что похудение это заканчивается появлением лишних килограммов, стоит отметить, что это колоссальный удар по организму.

Тем, кто решил питаться правильно, стоит знать десять самых основных правил, которые помогут в этом нелегком деле.

1. Правило номер один. Основой всего считается правильный баланс. Речь идет о том, что стоит следить за тем, сколько вы съедаете белков, углеводов и жиров. Если какой-то из этих компонентов не будет попадать в организм, вы просто нарушите правильный баланс и тем самым обретете проблемы с желудочно-кишечным трактом. Многие диетологи говорят о том, что ежедневно человек должен съедать около 40 грамм белков и 30 грамм жиров.
2. Правило номер два. Есть интересный способ правильного разделения пищи, который советуют применять многие квалифицированные специалисты. Он называется правило тарелки&. Суть заключается в том, что вы должны мысленно разделить тарелку на три части. 50 процентов тарелки должна занимать клетчатка, а остальные 50 процентов должны поделить между собой белки и углеводы. Что это значит? Все очень просто: на одной половине тарелки должны быть овощи и зелень. Оставшиеся 25 процентов предназначены для каш, а другие 25 процентов — для мяса или рыбы.
3. Правило номер три. Научитесь различать голод и жажду. Очень многие не всегда могут понять, чего именно они хотят. Диетологи считают, что многие из нас при жажде думают, что это голод, и сразу бегут кушать. Для того чтобы понять, что именно необходимо организму, можно выпить стакан воды и подождать около десяти минут. Если спустя это время чувство голода вас не покинет, значит, следует покушать.
4. Правило номер четыре. Научитесь не только различать полезные и неполезные продукты, но также правильно их употреблять. Мало кто знает, что недостаточно просто кушать правильные продукты. Важно, чтобы вы их правильно употребляли. Например, все знают, что в жирных сортах рыбы содержится омега-3, но мало кто знает, что для того, чтобы это вещество усваивалось организмом, оно должно взаимодействовать с омега-6, а значит, нужно растительное масло.
5. Правило номер пять. Нужно подбирать пищу исходя из времени года за окном. Под этим следует понимать, что если за окном осень, весна или лето, старайтесь кушать как можно больше овощей и фруктов. Если же за окном холодное время года, выбирайте пищу, богатую белками и углеводами.
6. Правило номер шесть. Полюбите кулинарию. Это очень важно, так как все то, что продается в магазинах уже в готовом виде, содержит множество химикатов, красителей, поэтому самую полезную пищу вы сможете только приготовить самостоятельно.
7. Правило номер семь. Научитесь правильно прожевывать пищу. Следует понимать, что для того, чтобы пища хорошо усвоилась, ее стоит очень тщательно пережевывать. Считается, что каждый раз, когда вы берете продукт в рот, вы должны жевать его минимум 30 раз.
8. Правило номер восемь. Кушайте основную пищу до обеда. Диетологи считают, что самую основную пищу вы должны кушать именно в первой половине дня. Старайтесь все углеводы и белки употреблять до трех часов дня. Желательно, чтобы ужин и перекусы после обеда были легкими.
9. Правило номер девять. Завтракайте вовремя. Многие считают, что завтракать и вовсе не нужно. Это неправильно. Завтрак нужен обязательно и максимум через час после подъема.
10. Правило десять. Правильно готовьте пищу. Очень важно, чтобы вы не только покупали полезные продукты питания, но и при этом научились их готовить. Самым лучшим считается приготовление блюд с помощью пароварки и гриля.

Рецепты блюд для правильного питания для похудения

Воспользуйтесь нашими рецептами

Так как лучше всего готовить пищу с помощью пароварки и гриля, предлагаем вам несколько самых популярных рецептов приготовления блюд с помощью этих приборов, а также полезное блюдо на сковороде и десерт.

• Рыба в пароварке.
  Для приготовления этого блюда вам понадобится:
  Филе рыбы – 200 грамм;
  Масло растительное – 1 чайная ложка;
  Базилик – щепотка;
  Смесь перцев – по вкусу;
  Сок из лимона – 1 чайная ложка.
  Для начала вам нужно замариновать рыбку. В небольшой емкости смешайте масло растительное с перцем и базиликом. После этого хорошо натрите рыбу этой смесью. Хорошо заверните рыбу в фольгу и положите в пароварку. После приготовления рыбу можно полить небольшим количеством лимонного сока.
  Стоит отметить, что именно благодаря приготовлению продуктов в пароварке можно сохранить максимальное количество полезных витаминов и минералов в них. Мало кто знает, что для того, чтобы витамины и минералы сохранились, продукт должен находиться минимум в пяти сантиметрах от пара.
• Куриное филе на гриле.
  Для этого блюда вам понадобится:
  Куриное филе – 200 грамм;
  Сухая зелень –1 чайная ложка;
  Смесь перцев – по вкусу;
  Чеснок – по вкусу;
  Соль – по вкусу.
  Хорошо натрите курицу специями и положите ее в духовку. Выпекайте при 180 градусах около 35 минут. С помощью гриля весь жир, который есть в мясе, выйдет, и получится полезное некалорийное мясо, которое насытит ваш организм большим количеством белков.
• Творожные десерты.
  Для приготовления этого блюда вам понадобится:
  Творог нежирный – 150 грамм;
  Банан – один;
  Персик – один;
  Ананас – несколько кусочков.
  Один банан, персик и небольшие кусочки ананаса стоит мелко порезать и измельчить с помощью блендера. Добавьте в измельченные фрукты творог и хорошо еще раз измельчите. Если вы хотите, чтобы получился коктейль, вы можете к этой смеси добавить кефир и еще раз хорошо взбить, если же хотите десерт, просто подавайте на стол после двух взбиваний.
• Омлет
  Хоть диетическое питание — это в основном продукты, приготовленные с помощью пароварки и гриля, это совсем не значит, что нужно полностью отказаться от приготовления пищи на сковороде. Для приготовления омлета вам понадобится:
  Яйца – 2-3 штуки;
  Молоко нежирное – 250 миллилитров;
  Соль – по вкусу;
  Перец – по вкусу;
  Специи – пор вкусу;
  Помидор – один.
  Для этого блюда вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Хорошо взбейте венчиком или вилкой яйца с молоком. Нарежьте кружочками томат и поджарьте его на сковороде без масла. Через десять минут добавьте на сковороду омлет и добавьте специи сверху. Накройте омлет крышкой и готовьте в течение 15 минут на маленьком огне.