Известный кардиолог Леонардо Пьянко в своем интервью для журнала Express рассказал с какими добавками лучше употреблять кофе.
Чаще всего, в кофе добавляют сахар, молоко, сливки, различные сиропы и ликеры, а также другие подсластители, которые делают этот напиток ужасно калорийным. Данные добавки в кофе уничтожают все его полезные свойства. Истинные кофеманы конечно могут пить кофе и в чистом виде, заливая натуральные зерна кипятком или заваривая в турке. Это было бы идеальным вариантом употребления данного напитка. Однако вкус горечи не всем по душе.
Смягчить кофейный напиток, убрать избыточную кислотность и придать ему необычайный аромат помогут такие натуральные добавки, как кардамон, мускатный орех, корица, имбирь, гвоздика, бадьян и некоторые другие. Эти пряности и специи придают кофе насыщенный вкус и делают его полезнее. Кроме того, эти добавки помогут нормализовать уровень глюкозы в крови.
Кофе, лишенный разнообразных искусственных добавок и подсластителей, является источником антиоксидантов, которые помогают в борьбе с воспалительными процессами в организме. Эта особенность делает питье кофе очень полезным, способствуя профилактике таких заболеваний, как рак печени и толстого отдела кишечника, болезни Паркинсона и Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.
Кроме всего вышеперечисленно выделяют и другие полезный свойства кофе:
- Отлично тонизирует и поднимает настроение
- Повышает артериальное давление, ускоряет кровоток и регулирует работу сердца, что является большим плюсом для людей с низким давлением
- Притупляет аппетит и ускоряет метаболические процессы
- Является отличным метаболитом холестерина, что предотвращает появление атеросклероза и тромбообразование
- Препятствует развитию сахарного диабета, регулируя уровень сахара в крови
- Снимает стресс, стимулирует мозговую активность и заряжает бодростью
- Улучшает работу дыхательной системы, в частности легких. А также снижает вероятность приступов астмы
Употребление этого напитка вносит большой вклад для достижения крепкого здоровья и хорошего самочувствия. В умеренных количества этот напиток послужит универсальным средством, приносящим много пользы для вас и вашего организма.
